HACCP-Lebensmittelsicherheitsplan erstellen für Matcha (trockener Te
Auftrags-ID: 105337
Budget: € 350 bis 1000
Veröffentlicht: 08-07-2025
Reaktionen: 0
Ort: Innsbruck, Österreich
Zuletzt geändert: 16-07-2025
Status: Geschlossen
Mein Name ist Merwe,Ich werde hochwertigen Matcha (grünes Teepulver) auf den Markt bringen und möchte diesen professionell und lebensmittelsicher den Verbrauchern anbieten.
Daher suche ich einen freiberuflichen HACCP-Spezialisten / Lebensmittelsicherheitsberater, der mir bei Folgendem helfen kann:
• Erstellung eines HACCP-Plans für trockene Lebensmittel (Tee)
• Eine Rückrufprozedur
• Lieferantenanalyse
• Rückverfolgbarkeit (Chargencodes, Lagerung, etc.)
Was ist bereits geregelt?
• Produkt ist eingetroffen und gelagert
• Rechnung, Packliste und Analyse vom Lieferanten verfügbar
• Unabhängiger Test auf Pestizide/Schwermetalle wird demnächst durchgeführt
Ziel:
Ich möchte alle gesetzlichen Anforderungen (NVWA) erfüllen, damit ich mein Produkt sicher verkaufen kann (online und eventuell über Geschäfte).
Was ich gerne erhalten würde:
• Preisvorstellung (fest oder pro Stunde)
• Lieferzeit des Plans
• Erfahrung mit Tee, Superfoods oder Importprodukten ist von Vorteil
Standort: Remote – Dokumente liefere ich digital
Ich freue mich auf die Zusammenarbeit!
Mit freundlichen Grüßen,
Merwe